Ükski burger ei ole täiuslik ilma korraliku kastmeta. See on justkui sideaine, mis ühendab mahlase pihvi, krõmpsuva salati ja pehme kukli üheks terviklikuks maitseelamuseks. Kodukokad […]
Kas digestiivküpsis on tervislikum? Teadlased selgitavad
Poeriiulite vahel liikudes satume sageli valiku ette, kus kõrvuti asetsevad traditsioonilised suhkrurohked küpsised ja pakendid, millel ilutseb kiri “digestiiv”. Paljude tarbijate jaoks on tekkinud vaikiv […]
Lihtne pasta bolognese: kuidas valmistada parim õhtusöök
Pasta Bolognese on vaieldamatult üks maailma armastatumaid toite, mis on leidnud kindla koha peaaegu igas koduses köögis. See on toit, mis pakub lohutust, on toitev […]
Lihtne ja maitsev lahtine pirukas, mis valmib minutitega
Kujutage ette olukorda: tööpäev on veninud pikaks, kõht koriseb ning külalised on juba teel või pere ootab midagi sooja ja kodust. Sellisel hetkel ei ole […]
Lihtne ja mahlane krõbeda kana retsept, mida pead proovima
Krõbeda kana valmistamine kodus võib tunduda keerulise ettevõtmisena, eriti kui eesmärgiks on saavutada restoranidele omane kuldne ja krõmpsuv koorik, jättes samal ajal liha seest uskumatult […]
Pikk öö on möödas ja päike tõuseb taas – mis saab edasi?
Iga lõpp on uue alguse läte. Meie elus on perioode, mil tundub, et pimedus ei taha mitte kunagi taanduda, mil argipäeva hallus ja katsumused varjutavad […]
Teine advent toob talvemeeleolu ja jõuluettevalmistused
Kui detsembrikuu teine pühapäev kätte jõuab, on maailm meie ümber muutunud märgatavalt vaiksemaks ja helgemaks. Teine advent ei ole lihtsalt kalendrisündmus, vaid tähis, mis märgib […]
Tuhat hiilgavat päikest: miks Hosseini teos endiselt liigutab
Kirjandusmaailmas on vähe teoseid, mis suudavad lugeja hinge nõnda sügavalt puudutada, et nende mõju jääb püsima veel pikki aastaid pärast viimase lehekülje pööramist. Khaled Hosseini […]
Iiri kohv: kuidas valmistada täiuslikku jooki kodus
Iiri kohv on klassikaline kokteil, mis ühendab endas tumeda kohvi sügavuse, iiri viski sooja iseloomu, pruuni suhkru karamellise nüansi ja peal oleva jaheda vahukoore sametise […]
Kadi Tarandi karjääri teekond ja pöördepunktid
Kadi Tarand on nimi, mis on Eesti kultuurimaastikul ja ühiskondlikus debatis kõlanud juba aastakümneid. Tema teekond on olnud kirev, täis erialaseid väljakutseid, avaliku elu pinget […]