Ajaloo hämaratesse soppidesse vaadates kohtame sageli paiku, mis on sajandite vältel säilitanud oma aura, trotsides aja kulgu ning säilitades vaikivaid tunnistusi mineviku hiilgusest ja tragöödiatest. […]
Salapärased paigad Eestis: mida peidavad iidsed muistendid?
Eesti maastik on midagi enamat kui lihtsalt metsad, rabad ja põllud – see on põimitud tihedasse mütoloogilisse võrku, kus iga kivi, allikas ja puudesalu jutustab […]
Viis põhjust, miks itaalia toit on eestlaste suur lemmik
Kui rääkida eestlaste toidueelistustest väljaspool kodumaist kööki, siis itaalia toit on vaieldamatult esikohal. See pole lihtsalt juhuslik trend, vaid aastakümnete jooksul välja kujunenud sügav kiindumus, […]
Lihtne nipp: kuidas teha täiuslikult krõmpsuvat suvikõrvitsat
Suvikõrvits on paljude aednike ja kokkade lemmikvili, seda eelkõige tänu oma mitmekülgsusele ja tervislikkusele. Tihti aga kuuleb nurinat, et praetud suvikõrvits jääb pannil vesiseks, läägeks […]
Parimad šokolaadiküpsised: lihtne retsept, mis alati õnnestub
Pole vist palju asju, mis tekitaksid köögis sama sooja ja koduse tunde kui ahjust tulev värskelt küpsetatud šokolaadiküpsiste lõhn. See on lõhn, mis kutsub kõiki […]
Lihtne õunapurukook: valmib vaid mõne minutiga
Kodu täitev soe kaneeli ja küpsetatud õunte lõhn on midagi, mis toob meelde lapsepõlve ja hubased pühapäevahommikud. Paljud meist ihkavad midagi magusat, kuid sageli heidutab […]
Roomav tulikas aias: kuidas tülikast umbrohust vabaneda
Iga aedniku õudusunenägu algab sageli hetkest, kui lillepeenras või murus märgatakse esimest erkrohelist, sakiliste lehtedega taime, mis tundub esmapilgul süütu ja isegi dekoratiivne. See petlikult […]
Urmas Kibuspuu pärand: mälestused legendaarsest näitlejast
Eesti teatrilugu on täis suuri nimesid, kelle sära on kestnud aastakümneid, kuid on ka neid, kelle leek põles erakordselt eredalt, ent kustus traagiliselt vara. Urmas […]
Retsept: kreemine Tom Kha supp krevettidega kiirelt
Tai köök on tuntud oma erakordse maitsebuketi poolest, kus kohtuvad tasakaalustatult teravus, hapukus, soolasus ja magusus. Üks maailma armastatumaid Tai roogi on kahtlemata Tom Kha […]
Lihtne ja kodune lasanje retsept, mis viib keele alla
Lasanje on üks maailma armastatumaid Itaalia roogasid, mis on võitnud südamed oma kihilise struktuuri, rikkaliku maitse ja lohutava olemusega. See on toit, mida valmistatakse pidulikel […]