Content
- Avaleht /
- Uudised
Lükkasime käima Toortatranädala (21.- 25.11.) kohvikus Kuusk Hernesto (21.11.2016)
Igapäevaselt on restorani lõunamenüü valikus tervislik ja tõhus toortatraroog. Toidud on valminud RemedyWay soovituste ning raamatute "Tatratoidud" retspetide järgi.
Tatratangu nimetatakse "TANGUDE KUNINGANNAKS". Toidu valmistamisel kasutatakse tatratangu laialdaselt riisi asendajana, nt Indias kutsutakse seda isegi "mustaks riisiks". Tatar on gluteenivaba ja valgurikas - teadlikult toitaineid kombineerides võib tatar täielikult asendada liha ja loomseid valke.
Esmaspäev
kana-köögiviljasupp - L
mahetatra-peedisalat fetajuustuga - G
peedi-hakklihakotlet rosmariinikartuli ja koorese sinepikastmega
Teisipäev
värskekapsaborš - G.L.V.
Caesari salat külmsuitsulõhega
Caesari salat külmsuitsulõhega
tatra-põrsalihapilaff - G.L.
Kolmapäev
tomatine läätse-põdralihasupp - L.G.
soolaheeringas kartulikoogi ja rohelise salatiga
kanafilee lillkapsa ja tatragratääniga - G
Neljapäev
metsaseenesupp tatraga - G.L.V.
läätse-köögiviljakarri - G.L.V.
lambaliha-köögiviljakotlet ahjujuurviljadega
Reede
köögiviljapüreesupp - G
tatrotto - G.L.V.
Burgundia pada kartulipüreega - G.
Head isu ja tervislikke valikuid!
Border
